Kit Premium Home Barista
Kit Premium Home Barista
Esto no es un paquete para hacer café; es un laboratorio completo de control de variables para baristas que buscan la extracción perfecta. Si estás preparándote para competición o simplemente querés entender exactamente cómo la geometría y la velocidad del flujo alteran tu taza, este kit elimina las adivinanzas de tu barra de viaje.
Unimos cuatro herramientas definitivas de alta gama en un solo ecosistema calibrado:
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Dripper Suprima Instruments SD-1R: La joya de la corona cónica. Un extractor de metal premium diseñado con un sistema ajustable que te permite alterar la restricción del flujo de aire y agua en la base. Podés pasar de extracciones rápidas y brillantes a perfiles de alta densidad y dulzura con solo un giro.
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Balanza BOOKOO Themis Ultra: Indestructible, con certificación IP67 (100% contra vapor y agua) y una respuesta de lag menor a 100ms. Su conectividad Bluetooth te permite mapear en vivo tus curvas de vertido y flow-rate en el cel para replicar tus recetas al miligramo.
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Filtros NANO 155 High Speed (50 unds): Diseñados con una porosidad estructural avanzada que permite un drenaje libre de atascos. Son ideales para cuando adaptás tu Suprima a configuraciones de fondo plano, explotando la dulzura y el cuerpo de procesos naturales complejos.
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Filtros NANO V02 Lyocell (50 unds): Fabricados a base de fibras sintéticas de Lyocell perfectamente alineadas. Cero sabor a celulosa, cero bypass descontrolado y un flujo lineal ultra rápido que te permite aprovechar al máximo el diseño cónico del Suprima, dejándote moler mucho más fino sin temor a que la cama de café se tranque.
Dejá de perder plata desperdiciando bolsas de café de especialidad por culpa de variables descontroladas. Comprando el ecosistema Masterclass completo, te asegurás un precio especial de ₡159,000 y te ahorrás ₡25,000 netos en tu orden. ¡Llevá tu barra al límite técnico hoy mismo, mae!
Qué te llevás?
1x Suprima Instruments SD-1R.
1x Balanza Bookoo Themis Ultra.
1x Filtro Nano 155 High Speed (50 unidades).
1x Filtro Nano V02 Lyocell (50 unidades).
Cuidado & Mantenimiento
Para el verdadero entusiasta, el café es un experimento de hidrodinámica. Aquí te enseñamos cómo mantener tu equipo y tus filtros en condiciones de "Laboratorio" para que cada taza sea una obra de arte.
1. El Santuario de tus Filtros (Papel y Sintéticos)
Tus filtros son membranas de alta precisión, no simples papeles. Para evitar que el ambiente arruine tu extracción:
- Blindaje contra la humedad: El papel es higroscópico. Guárdalos siempre en un recipiente hermético. Si el filtro absorbe humedad del aire, sus poros se hinchan y el flujo se bloquea (el temido stalling).
- Pureza Sensorial: El filtro es una esponja de olores. Mantenlos lejos de especias y detergentes. La claridad de un Cafec Abaca o un Nano Cell solo se mantiene si el papel está libre de contaminación externa.
- Geometría Intacta: No aplastes tus filtros. Las ondas de un Lyocell Speed Wave son canales de aire; si se deforman, pierdes la estabilidad térmica y el flujo lineal.
2. Mantenimiento del Hardware (Métodos y Máquinas)
Tu equipo es el soporte de la receta. Un hardware sucio es un saboteador de sabores:
- Negociadores y Drippers: Limpia tu negociador con microfibra seca para no alterar el sellado del filtro. En tus drippers, elimina semanalmente los aceites oxidados con detergentes enzimáticos; los residuos invisibles causan amargor.
- El Corazón de la Máquina: Si haces espresso, el backflushing diario es mandatorio. Una ducha sucia genera canalización (channeling), arruinando el trabajo de cualquier filtro de precisión.
- Válvulas (Pulsar): Desmonta y limpia las válvulas periódicamente para evitar fugas de bypass que diluyan la intensidad de tu café.
3. El Ritual del Agua
- Pre-enjuague: Siempre enjuaga tus filtros de celulosa (Hero, Abaca) con agua a temperatura de receta para eliminar el sabor a madera.
- Activación: Los filtros sintéticos (Kaleido, Pro Composite) son inicialmente hidrofóbicos; un enjuague agresivo es clave para "romper" la tensión y activar su flujo Turbo.
ENVIOS & DEVOLUCIONES
🚚 Envíos y Entrega
- Envío a domicilio: Sabemos que sin filtros no hay café. Procesamos y entregamos a mensajería en 24-48 horas hábiles.
- Cobertura: Envíos a todo el país vía Correos de Costa Rica.
🔄 Devoluciones y Garantía de Flujo
- Sello de Higiene: Al ser un producto de grado alimenticio, no aceptamos devoluciones de paquetes abiertos o con el sello de seguridad roto.
- Cambios: Si nos equivocamos y te enviamos un modelo que no era (ej. pediste Abaca y te llegó Hero), tenés 3 días para reportarlo y te lo cambiamos sin costo adicional.
Ingeniería para tu ritual diario
Tu café de especialidad merece una extracción a su altura. Ya sea que busqués el cuerpo redondo y dulce de un filtro Hero o la velocidad turbo de una malla sintética Kaleido para perfiles punzantes, aquí encontrás la pieza que faltaba en tu equipo. Dejá de adivinar y empezá a calibrar con la confianza de un profesional.