Name: Zero Hero Wave Filters 185 - 50 unidades
Brand: El Mae de los Filtros
Price: 9000.00 CRC
Availability: InStock

₡ 9.000 CRC

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"El fin de los atascos: Consistencia total para drippers de fondo plano."

Claridad: Alta. Al evitar la sobre-extracción por estancamiento, resalta acideces limpias.
Cuerpo: Balanceado y pleno. Mantiene los aceites esenciales del café sin el "ruido" de la celulosa de baja calidad.
Ideal para: Cafés de alta densidad (Etiopías/Kenia) que suelen generar muchos finos y tuestes ligeros que buscan brillar.

Composición: Pulpa de madera canadiense de alta calidad, blanqueada con oxígeno (libre de cloro y químicos agresivos).
Certificación: Sello FSC, lo que garantiza que el papel viene de bosques gestionados de forma responsable.
Neutralidad: Diseñado para tener cero sabor a papel y cero olor, para que lo único que ocupés sea el perfil del grano.

Velocidad: Rápida (+30%). Su diseño permite un flujo de agua un 30% más veloz que los filtros de canasta tradicionales, eliminando el riesgo de estancamiento (pooling).
Tecnología Wave: Las paredes onduladas no son solo estética; mantienen la estructura rígida para asegurar que siempre haya circulación de aire entre el filtro y el dripper, estabilizando la temperatura.
Consistencia: Al ser de fondo plano (flat-bottom), facilita una cama de café uniforme, lo que reduce los errores de técnica en el vertido.

⚙️ La Molienda: Dado que el flujo es un 30% más rápido, podés permitirte moler un poco más fino de lo que usarías en un filtro de canasta comercial para maximizar la extracción sin miedo al amargor.
🌡️ Temperatura: Al ser un filtro que mantiene bien el calor, se recomienda un rango de 92°C - 96°C para cafés de especialidad.
💧 Compatibilidad: Nativo para drippers de fondo plano tamaño 155 (tipo Kalita Wave, Hero, Orea V3, April).

Envío gratis en pedidos mayores a ₡50,000

Consejo del Mae de los Filtros

¿A qué sabe la taza con Zero Hero?

Claridad de "Bisturí": Al ser un papel grueso y denso, atrapa la mayoría de los aceites y finos, resaltando una acidez brillante y articulada.
Cuerpo Sedoso: Ofrece una textura limpia y elegante, ideal para cafés de procesos lavados o tuestes claros.
Dulzura Potenciada: Al estabilizar el tiempo de contacto, favorece la hidrólisis de azúcares, sacando lo mejor de cafés con notas frutales y florales.